Piemonte

Comer maravillosamente y ver Los Alpes - Mangiare benissimo e vedere Le Alpi - Excellent meal with the AlpsAgnolotiAgnolotti, plato típico piamontés, uno de los platos del único menú disponible. No os arrepentiréis de la visita. Buon appetito! 

Gemma es la propietaria de esta “trattoria”, que tiene unas vistas estupendas de las colinas y los Alpes. En este sencillo lugar, podréis probar auténtica comida casera de Le Langhe (Piamonte). No hay carta sino un menú fijo que incluye TODO esto: 4 entradas (dos tipos diferentes de buen salchichón, carne cruda cortada a cuchillo, ensaladilla rusa casera y “vitello tonnato” (lonchas de ternera con una salsa especial de atún). Y a continuación, 2 tipos de pasta hecha por Gemma y familia: “tagliolini” y “agnolotti” con ragú (salsa tomate y carne). Finito? No, no, esperad: cerdo asado y, luego, conejo. Y dejad espacio que llegan 3 postres (strudel, meringata y bunet), café y grappa. ¿La cuenta? … ¡Menos de 30 euros por persona (marzo 2015)!. Y el agua, el vino de la casa (hay también una excelente lista de vinos con Barolo, Nebbiolo...) y el pan casero están incluidos. Y todo muy bueno. ¿A qué estáis esperando?

Gemma è la proprietaria di questa trattoria che ha un’ottima posizione, da dove si possono ammirare le colline e le Alpi. In questo semplice posto, potrete assaggiare genuina cucina delle Langhe. C’è un menù fisso che comprende TUTTO questo: salame crudo e cotto, carne cruda battuta a coltello, insalata russa e vitello tonnato. Dopo arrivano 2 primi di pasta fatta da Gemma e famiglia: tagliolini e agnolotti al ragù. Finito? No, no, aspettate: arrosto di maiale seguito da coniglio. E per concludere, 3 dessert (strudel, meringata e bunet), caffè, grappa. Il conto? meno di 30 euro a persona (marzo 2015). E l’acqua, il vino della casa (ma hanno anche una fornita lista di vini con Barolo, Nebbiolo...) e il pane fatto in casa sono compresi. Tutto molto buono. Cosa state aspettando?

Gemma is the owner of this “trattoria” with a great location and nice view of the hills and the Alps. In this simple place, you will taste the real food from the Langhe (Piedmont) area. Here you don’t choose your food, you will have ALL this: 4 appetizers (two different pieces of sausage, fresh raw meat, salad Russe and “vitello tonnato” (sliced veal with tuna sauce). After,  2 different dishes of “pasta” made by Gemma & family: “tagliolini” and “agnolotti” with meat and tomato sauce. Finito? No, no, wait: a stew with pork and also rabbit. After,  3 desserts are coming (strudel, meringata and bunet), coffee, grappa. The bill please: less than 30 euros per person! And water, house wine (but they have also an excellent selection of wines Nebbiolo, Barolo...) and homemade bread are included. Everything is fantastic. What are you waiting for?

 


Vista de los Alpes y el Monviso, la montaña donde nace el río Po

 

Esta es la vista desde una parte de la Osteria Da Gemma

 


Entrada a la Osteria

 

Antipasto 1 : Salame crudo (salchichón sin curar)

 

 Antipasto 2: Fantástico vitello tonnato

 

Antipasto 3: la ensaladilla rusa, que también es típica en Piamonte

 


Y antipasto 4: Carne cruda (cortada a cuchillo, no picada...)

 

Tagliolini hechos en casa con ragú

 


¿Gustáis?

 

Agnolotti, pasta rellena, parecidos a los ravioli

 


Un buen Barolo que estamos de celebración

 

Que como estamos de celebración, varios vinos más 

 

Los dos segundos platos: carne asada y conejo

 


Una buena grappa para digerir 

 


Un vistazo a los maravillosos Alpes

  

⇒ Da Gemma via Marconi n. 6 Roddino Tel. +39 0173 794252

Miércoles-Domingo/Mercoledì-Domenica/Wednesday-Sunday: 12.30 – 16.00 // 20.00 – 24.00

Lunes-Martes/Lunedì-Martedì/Monday-Tuesday: Cerrado/Chiuso/Closed

 

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